Der Duft erinnert an das Abkeltern der Maische
intensiv) verleiht Würze und Mundfülle bei zurückhaltender Säure
harmoniert höchst zum Modelieren und Weiterverarbeiten
ausgepresst
Die vorliegende Ingwerpaste ist Gefertigt aus kandiertem Fidschiingwer ohne Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe hergestellt
Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 250 g sub-trueffelhobel-und-hardware Der Duft erinnert an dasDieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten entwickelt, deren Geschmack und Qualitt Valrhona ideal beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schnheit der AZLIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der