Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz 100 ml stammt aus dem

100 ml stammt aus dem Hause PPURA Sagl

Das verbleibende Schmalz ist hervorragend für die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen

Golden Syrup

Langusten und ebenfalls Pulpo

pikanten Gewürzmischung

Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz 100 ml stammt aus demDiese Kstlichkeit aus Kalabrien ist aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch und speck das zusammen mit scharfen, frischen Peperoncini durch den Wolf gedreht wird. Dann wird die Masse in Drme gefllt, kurz geruchert und 1 Monat luftgetrocknet. Sie ist ein spannendes Wrzmittel fr die Kche wie auf Pizza, zur Pasta oder in Saucen.