Sosa - Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g Alc.41.4% Algizoon® besteht aus Natrium-Alginat (E

Name: Sosa - Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g Alc.41.4% Algizoon® besteht aus Natrium-Alginat (E
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Description

Algizoon® besteht aus Natrium-Alginat (E 401)

Einfacher Verwendung

In Weizengras ist noch die volle Kraft des Korns enthalten

Saucen und Toppings in Küche und Bar

ergänzt von floralen Noten

Sosa - Metilgel (Methylcellulose), E 461, 300 g Alc.41.4% Algizoon® besteht aus Natrium-Alginat (EEin Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Ruhen lassen. Zum Gelieren auf 55C erhitzen, d. h. warme, gelierte Speisen bleiben fest. Beim Erkalten wird das Gel wieder flssig.

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