Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Das Brett ist beidseitig nutzbar

Das Brett ist beidseitig nutzbar

Ein köstliches

Ente und Gans

das klassisch für diese Region ist sowie das seit jeher zur Güte der Pasta beigetragen hat

aber auch verschiedene Obstsorten

Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Das Brett ist beidseitig nutzbarFr die Erzeugung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und damit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen frischen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind getrocknet