Edition Z '18 - 900cl Viosinho Die Reifung erfolgt zu einem

Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfässern von 34 bis 42 Hl

Die Länge wird durch eine schöne Linie kreidiger Frische vermittelt

Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate

geröstetes Brot

Zarte Kakaonoten runden den langen Abgang ab

Edition Z '18 - 900cl Viosinho Die Reifung erfolgt zu einemVinifikation Ausbau Malbec Ausbau in amerikanischen Barriques, alle anderen Rebsorten in franzsischen und amerikanischen Barriques. Degustationsnotiz Eine ausdrucksstarke, verfhrerische Nase mit Aromen von Cassis, Rosenblten und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, elegant mit runder, krftiger Tanninstruktur. Der hohe Merlotanteil gibt neben den vier weiteren Bordelaiser Rebsorten geschmacklich und strukturell den Ton an. Intensive