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Heitlinger Hassapfel Auxerrois 2018 müssle sein absoluter HöhepunktDer Heitlinger Hassapfel Auxerrois 2018 stammt aus der auergewhnlichen Lage Tiefenbacher Hassapfel. Der Name Hassapfel verweist auf historische Bezge zu harten pfeln und symbolisiert die kargen Bden und trockenen Standorte dieser besonderen Region. Die nach Sdosten ausgerichtete Lage bietet ideale Bedingungen fr den Auxerrois. Das spezielle Kleinklima und der magere Boden verleihen diesem Weiwein eine elegante Mineralitt und eine dezente Salzigkeit.